商品鹧鸪相关论文
笔者来到淄博市朱台镇的鹧鸪养殖繁育基地时，场长王曰辉正在查看鹧鸪的生产情况。“基地现有鹧鸪大约3000只”．王曰辉向笔者介绍说，“......
鹧鸪肉质细嫩,味道鲜美适口,含人体所需的多种氨基酸。其蛋白质含量为30.1%,比鸡肉高10.6%,脂肪含量为3.6%,比鸡肉低4.2%。尤其含......
鹧鸪又称石鸡、红腿小竹鸡，骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。据华西医科大学测定，鹧鸪肉蛋白质含量为30.1％，比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8％，比肉鸡高1......
