通过对国内外处理啤酒麦糟的方法进行对比分析 ,找出一种更为合理、更为经济的啤酒麦糟处理新工艺。......

该文研究了利用啤酒麦糟培养木霉以获得单细胞蛋白饲料 ,适宜培养条件为 :在麦糟中加入 0 5 %(NH4 ) 2 SO4 和 0 2 %CaCl2 ,在 3......

琥珀酸属于C4化合物,它的应用领域非常广泛,包括医药、食品、化工等行业。将琥珀酸产生菌运用到啤酒糟固体发酵中不仅可以提高酒糟......