喷液包埋相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

喷液包埋相关论文

喷液包埋技术提高微波泡沫干燥后树莓浆果品质

为了在微波泡沫干燥浆果果浆后期喷施大豆分离蛋白和麦芽糊精混合液，使浆果干品表面形成可以降低活性成分降解的包埋层，研究了喷液包......

期刊

品质控制干燥微波树莓喷液包埋泡沫干燥干燥特性

浆果微波泡沫干燥的喷液包埋品质保护工艺研究

树莓(plantationibus)果实富含花青素、维生素C,具有较高的营养价值和保健功效。浆果干品可有效延长浆果贮藏期,但在贮藏期间,树莓......

学位

品质控制喷液包埋干燥特性贮藏品质评价分级

看过本文同时还关注