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复合软糖相关论文
红枣枸杞复合凝胶软糖加工工艺的研究
为研制出风味独特、富有营养的红枣枸杞复合凝胶软糖,以红枣、枸杞为原料,蔗糖为甜味剂,卡拉胶、明胶、琼脂为复合凝胶剂,通过配方......
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沙棘、蓝莓粉复合沙棘油软糖的研制
以沙棘粉、蓝莓超微果粉为主料,复合适当比例沙棘油,并按照比例加入白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、果油和明胶等辅料,通过合理的工艺,......
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