大豆芽苗菜相关论文
近年来,由于芽苗菜工业的发展和消费者日益严格的食品安全需求,采用发光二极管(LED)调控光环境,提高芽苗菜产量和改良芽苗菜营养品质......
近年来,随着光调控技术应用于芽苗菜生产的进行及消费者对食品安全要求的提高,在芽苗菜生产中通过应用光环境改善芽苗菜的生长和品......
大豆芽苗菜口感脆嫩、营养物质含量丰富,富含黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等,具有极高的药用价值和经济价值,现已成为大......
以黑暗培养(D)为对照,阐明了蓝光(B)连续光照对大豆(Glycine max L.Merr.)芽苗菜品种东农690生长和类黄酮合成的影响。结果表明:与......
[目的]本文旨在探究亚硒酸钠(Na2SeO3)对大豆芽苗菜下胚轴中花青苷合成的作用及机制。[方法]以大豆芽苗菜(品种:‘东农690’)为试......
【目的】研究长波紫外光(UV-A)、白光(W)和蓝光(B)对大豆芽苗菜下胚轴中花青苷含量、花青苷合成相关酶活性、花青苷合成途径相关基......
采用发光二极管(light emitting diode,LED)精确调制光谱能量分布,以黑暗培养为对照,研究不同光质对大豆芽苗菜品种菜豆6号和苏鲜......