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大鲵肌肉相关论文
复合酶法制备大鲵多肽的研究
为了制备具有生物活性的大鲵多肽,本研究以大鲵肌肉为原料,采用单因素实验与响应面分析法,以水解度和多肽得率为指标,对不同蛋白酶......
期刊
大鲵肌肉
多肽
复合酶法
响应面分析法
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