姜膏相关硕士博士期刊学术论文

研究了姜膏的加工工艺,以生姜为原料,经漂烫、粉碎、调酸、杀菌等工艺,可生产出辛香浓郁的膏状姜产品.......

期刊

姜姜膏 ginger pasteginger

目的探究消风止痒汤联合姜膏在治疗神经性皮炎中的止痒效果及对患者免疫功能的影响。方法选取2015年1月2017年12月于我院进行治疗......

期刊

实验以生姜为主要原料,经磨浆、过滤、沉淀、添加增稠剂等加工工艺,生产出辛香浓郁、辣味突出的膏状姜产品。通过多种增稠剂的复配......

期刊

姜姜膏增稠剂加工工艺

本研究以生姜为主要原料,经榨汁、添加增稠剂、杀菌等工艺操作生产姜膏。首先对其加工工艺进行了研究,然后将玉米淀粉进行磷酸酯化......

学位

姜膏流变性质磷酸酯淀粉

选用磷酸二氢钠作酯化剂制备玉米磷酸酯淀粉，研究了酯化剂用量、反应温度、反应时间对磷酸酯淀粉的抗老化特性和粘度的影响。结果表......

期刊

淀粉磷酸酯淀粉姜膏