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宁紫薯1号甘薯相关论文
宁紫薯1号甘薯的营养成分及其淀粉理化性质分析
为了给宁紫薯1号甘薯的深加工提供理论依据,作者对其主要营养成分与淀粉理化性质进行了研究。结果表明:宁紫薯1号甘薯的水分含量为......
期刊
宁紫薯1号甘薯
营养活性成分
淀粉
理化性质
分析
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