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小麦品种编码相关论文

普通小麦高分子量谷蛋白亚基形成积累及遗传表现

高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)与面包烘焙品质密切相关。近年来，对HMW-GS的研究多集中在HMW-GS组成与加工品质的关系上。然而，对HMW-GS......

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