小麦直链淀粉相关论文
将单甘酯、色氨酸与小麦直链淀粉进行复合,通过冷凝回流法制备小麦直链淀粉-单甘酯-色氨酸三元复合物,应用X-射线衍射仪、傅里叶红......
采用冷凝回流法制备小麦直链淀粉-单甘酯复合物,研究乙醇体积分数、单甘酯和结晶温度等对复合物结晶结构的影响.通过正交试验确定......
期刊
为了探究改性淀粉及其制备条件,以小麦淀粉为原料,经酸解得到小麦直链淀粉,加入溶于无水乙醇的正癸醇制备小麦直链淀粉-正癸醇复合......
