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山茱萸甜酒相关论文
山茱萸甜酒酿造及其体外抗氧化活性研究
以陕西秦岭太白县产的山茱萸鲜果及干果为试材酿造山茱萸甜酒,监测不同发酵时间酒液的功能性指标,并对山茱萸甜酒进行澄清稳定性试......
学位
山茱萸甜酒
酿造
抗氧化
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