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依据工程设计实例,对厨房中不同功能区送排风量的不同要求进行了初步分析,并介绍现代厨房设备对通风的要求
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主要论述了厨房的通风空调设计中系统形式、通风量、气流组织、厨房补风、防火排烟、排风净化等方面的问题。......
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