稀有单糖D-阿洛酮糖是D-果糖的C-3差向异构体,主要通过D-塔格糖3-差向异构酶或D-阿洛酮糖-3-差向异构酶对D-果糖进行异构化获得。D......

N-乙酰氨基葡萄糖(N-acetylglucosamine)是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的衍生物,又称作N-乙酰-D-葡萄糖胺,化学名为2-乙酰氨基-2......

本文旨在以海洋细菌Pseudomonas sp．QDA褐藻多糖（alginate）生物合成操纵元中的algG基因为靶点，利用DNA重组技术改建褐藻多糖的生物合成......

糖基化是生物体中重要的生化反应,它可发生于大分子化合物,如蛋白质的糖基化;也可发生于小分子化合物,如各种天然产物苷元的糖基化......

经同源性比较,链霉菌139（Streptomycessp.139）产生胞外多糖依博素的生物合成基因簇中ste19基因编码的蛋白Ste19与UDP葡萄糖4差向异构......

稀有糖是一类在自然界中存在但含量很低、同时具有重要生理功能的一类单糖及其衍生物,在膳食、保健、医药等领域中发挥着重要的作......

D-塔格糖-3-差向异构酶（D-tagatose-3-epimerase,DTE）家族,是催化酮糖类单糖C-3位置的差向异构化反应的一类酶,也是稀有糖生产中的核......