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地方特产是非物质文化遗产的重要组成部分，更是区域发展的重要组成部分。而我国的地方特产品牌化已处于成熟阶段。对于一种地方特产......
平湖糟蛋是风味独特的地方名特产品,它选用新鲜鸭蛋裂壳后,用优质糯米制成的酒酿糟渍而成,具有蛋壳柔软,肉质细嫩、醇香可口、回味......
<正>平湖属江南古陆外缘杭州湾凹陷,是钱塘江文明的前哨之一。经过长期的酝酿和历史的积淀,孕育形成了以乍浦港为代表的海洋文化,......
目的建立利用微波消解样品,火焰原子吸收法测定平湖糟蛋中锌含量的检测方法。方法加入8 mL HNO3+2 mL H2O2组成的消化液,采用多阶......
