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参照国内外酒类风味轮构建方法，对103个酱香型白酒异嗅味代表性酒样进行感官描述性分析，从嗅觉、味觉和整体感官方面对酱香型白酒异......
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管网末梢突发的异嗅味问题,主要是由水库原水藻类爆发以及上下对流导致的底泥土臭素释放引起。采用水源地上游养殖管控措施、水厂......
