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羊肚菌（Morchella spp.）是一类名贵的珍稀食用菌,风味独特,享誉全球,但仅在每年的特定季节发生,羊肚菌的驯化栽培一直是全球蘑菇爱好......
<正> 导言借助单核化方法得以从一个双核体中重新找到组成该双核体的两个单核成员。到现在为止,已经采用过三种单核化的方法:a)机......
<正> 孢子分离是食用菌常规杂交育种的第一步工作,分离获得的孢子其交配行为取决于交配系统,如草菇属初级同宗结合,双孢蘑菇为次级......
2.生态学在自然条件下,真菌并不是单独生活而是与其它生物相联系的。共生,意味着以一种平衡联系共同生活,对于在自然条件下生存的......
我国食用菌的品种多样,特性各异,食用菌种植产量的高低和质量的优劣直接取决于在生产过程中的每个技术环节。只有经过严格地栽培管......
<正> 食用菌技术如同生物技术一样,是一个具有新概念和新内容的名词,它是结合微生物学、遗传学、发酵学及环境工程学等学科的有关......
<正> 多隔镰刀菌(Fusarium decemcellulare Brick)属于镰刀菌属(Fusarium)的拟穗霉组(Spicarioides),以往的镰刀菌分类文献都将它......
