总体抗氧化性相关硕士博士期刊学术论文

在本研究中,对常见的六种蔬菜进行漂烫处理,采用流动注射化学发光法评价了六种蔬菜漂烫前后的总体抗氧化活性,为人体实际抗氧化物......