大豆凝集素（soybean agglutinin, SBA）是大豆中主要的抗营养因子，约占成熟大豆蛋白的10%。SBA可与小肠上皮细胞发生特异性结合，产生抗......

本试验通过对兔小肠上皮细胞大豆凝集素的靶位点进行标记，进一步研究不同大豆凝集素水平对兔小肠上皮细胞形态及增殖的影响，为深入研......

大豆凝集素(SBA)是大豆及大豆产品中含有的抗营养物质,这种物质可通过与肠道上皮细胞膜表面特异性结合,改变细胞的结构及功能,影响......