晚熟桃果实相关硕士博士期刊学术论文

摘要：通过物性分析仪的质地多面分析（TPA）测试法对晚熟桃果实在短期室温贮藏过程中的质地变化进行研究，结果表明：随贮藏期的延长和压缩......