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重庆是抗战时期国民政府陪都所在地,是大后方的政治与经济中心。机制面粉工业是近代中国第二大民族产业,又是最基本的粮食加工业之......
近代天津机制面粉业起步较晚,直到一战结束后数家面粉公司才开始设立,经营发展中遇到诸多窒碍,不惟受到外粉与上海等地面粉的挤压,......