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不以规矩 不能成方圆——第五届全国烹饪技术比赛评判办法解读
对参赛者来说,全面深刻理解大赛评判办法,是取得好成绩的重要基础。本刊特约请中国烹饪协会特邀顾问、第五届全国烹饪技术比赛总裁判......
期刊
第五届全国烹饪技术比赛
评判办法
总裁判长
林则普
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操作行为
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