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果胶半乳糖醛酸相关论文
山楂果胶低聚半乳糖醛酸(PGA)酸奶饮料工艺优化及PGA对乳酸菌的抑制作用
以山楂超微果粉和牛乳为主要原料,添加果胶低聚半乳糖醛酸(pectin oligogalacturonic acid,PGA),制作山楂PGA酸奶饮料。运用正交实......
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山楂果胶低聚半乳糖醛酸提取物对UVB辐射HaCaT细胞氧化损伤及光老化的保护作用
本文探讨了山楂果胶低聚半乳糖醛酸提取物对中波紫外线(UVB)辐射后人角质形成细胞(Ha Ca T)的氧化损伤和光老化的保护作用。体外培......
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