果蔬发酵液相关论文
为探讨果蔬发酵液的抗肿瘤作用,建立了ICP-MS法测定大鼠血清及果蔬发酵液中13种微量元素含量的方法.经用标准物质牛血清(GBW(E)090......
对比研究A、B、C三种果蔬发酵液产品的抗氧化能力和免疫调节能力。采用偶氮二异丁脒盐酸盐(AAPH)诱导的HepG2细胞氧化应激模型评价......
癌症严重威胁人类健康,流行病学调查发现蔬菜水果的摄入量与一些癌症的发生呈负相关,提示蔬菜水果对肿瘤发生具有保护作用。有研究显......