为研究柴达木大肥菇胞内多糖对氧化损伤小鼠抗氧化应激作用，将小鼠随机分为5组，分别为胞内多糖低剂量组[25 mg/（kg·d）]、中剂量组[50 ......

该文以柴达木大肥菇胞内多糖(intercellular polysaccharides,IPS)为研究对象,借助3～5岁年龄段人群的肠道菌群构建体外肠道酵解模型......

通过试验研究表明,青藏高原柴迭木大肥菇子实体在人工驯化栽培过程中,不同覆土厚度子实体发生时间无显著差异；子实体单株重量随覆土......

以柴达木大肥菇(Agaricus bitorquis(Quél.)Sacc)菌丝体为原料,基于超声波辅助提取手段,采用单因素和Box-Behnken法优化酚酸......

采用平板培养法探讨柴达木大肥菇菌丝生长营养生理特性。结果表明,柴达木大肥菇的最适碳源为半乳糖,最佳氮源为牛肉膏,K+、Na+、Ca......

以柴达木大肥菇(Agaricus bitorquis(Quél.)Sacc)子实体为原料,基于超声波辅助提取手段,采用单因素、响应面优化试验针对超声波提......

本文以柴达木大肥菇为研究对象,采用热水浸提法提取柴达木大肥菇子实体多糖、发酵液多糖和菌丝体多糖,并将三种多糖按照100 mg/kg......

经测定,柴达木大肥菇子实体含粗蛋白24.0%、粗脂肪2.10%、粗纤维17.32%、碳水化合物34.91%、灰分13.65%;必需氨基酸（5.215 g/100g）占......