橘红心大白菜（Brassica camperstris L.ssp.pekinesis）因球心暴露在空气中逐渐变成橘红色而得名,营养价值丰富、色泽艳丽,是大白菜品......

综述了橘红心大白菜育种及种质资源、营养品质、橘红心性状的遗传规律研究现状及进展,并对未来研究的方向和面临的问题进行了阐述......