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气调脱水方法相关论文

蔬菜气调脱水方法及其对苦瓜片干制品的品质效应

以苦瓜为例,采用热泵内循环除湿和气调方法进行蔬菜干燥试验,温度分别采用50℃、60℃和70℃ 3个等级处理,氧气含量从7%～21%设12个等......

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蔬菜气调脱水方法苦瓜片干制品品质效应 Vegetable Balsam pear Drying Air control

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