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鱼卵中脂肪酸的毛细管气相色谱法研究
本文建立了一种鱼卵中脂肪酸测定的方法,该方法采用CM法提取脂肪,室温下以氢氧化钠-甲醇酯交换法进行酯化,以FFAP毛细管气相色谱法......
期刊
鱼卵
脂肪酸
毛细管气相色谱法
CM法
提取
氢氧化钠-甲醇酯交换法
酯化
Fatty acids
Fish egg
Esterification
Gas ch
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