水解乳糖相关硕士博士期刊学术论文

乳糖酶具有良好的抗胰酶水解性能，适于作为口服制剂治疗乳糖不耐受症，但其抗胃酸能力较差，以海藻酸（ALG）为载体，并附尤特奇膜，制备乳糖酶......