油-水界面自组装相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

油-水界面自组装相关论文

单分散C/ZnO/ZnS复合空心微球及其颗粒薄膜的制备与表征

以磺化聚苯乙烯（SPS）微球为模板,通过在其表面包覆ZnO壳层然后部分离子置换硫化,得到了单分散SPS/ZnO/ZnS复合空心微球,并以油-水界......

期刊

空心微球 C/ZnO/ZnS 油-水界面自组装薄膜

茶皂苷油水界面组装行为及其稳定的风味乳液、油粉及油胶构建

随着人们对全天然（All-Natural）成分和清洁标签（Clean label）的日益追求,促使寻求天然乳化稳定剂成为一种必要的需求。茶油副产物茶皂......

学位

茶皂苷油-水界面自组装构建乳液油粉/胶

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