浓香型酒醅相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

浓香型酒醅相关论文

基于宏转录组学的浓香型酒醅微生物群落多样性及代谢特征研究

浓香型白酒作为中国传统蒸馏酒的典型代表,其生产方式采用独特的多菌种自发-固态发酵工艺,酒醅主要是指处于整个固态发酵过程中的......

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浓香型酒醅宏转录组总RNA提取活性微生物表达基因功能特征合成代谢途径

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