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海南传统发酵食品相关论文
海南传统发酵食品中益生乳杆菌的筛选及其对高脂血症预防机制研究
海南省地处中国最南端,热带微生物资源丰富,历代居住在海南岛上的居民拥有使用环境微生物生产各种发酵食品的丰富经验,海南传统发......
学位
海南传统发酵食品
植物乳杆菌HNU082
肠道菌群
高脂血症
高通量测序
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