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海参微生物安全相关论文
真空低温加工对海参安全性、胶原蛋白的影响
海参是一种营养价值极高的海产品,但是它保存时间不易过长,它还具有极强的自溶能力,因此需要对海参进行加工保存.当前的加工方式主......
期刊
真空低温加工
海参微生物安全
胶原蛋白含量
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