淀粉种类相关论文
试验旨在考察不同淀粉种类对虹鳟（Oncorhynchus mykiss）幼鱼生长性能、血清生化指标、肝脏糖代谢酶、肝脏组织学和摄食后血糖含量的......
目前由于国内对淀粉作为造孔剂制备多孔材料的研究并不全面，且研究的淀粉种类比较单一，因此以高岭土、硅灰石、蓝晶石、Al（OH）3为原料，......
选取7种不同淀粉与谷朊粉重组,对重组粉面团的流变学特性和微观结构进行研究,探讨淀粉种类是否是影响重组粉面团性质的主要原因。......
结合淀粉物料的一些物理及流变特性 ,研究了淀粉种类及化学组成对微波膨化的影响 .结果表明 :糯米、马铃薯淀粉及含支链淀粉较多的......
