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湖北克鲁维酵母(K.hubeiensis)相关论文
克鲁维酵母(K. hubeiensis)产菊粉酶的发酵参数研究
菊粉酶(inulinase)是一种降解菊糖β-2,1-D-果聚糖果糖苷键生成果糖或低聚果糖的水解酶.本研究在筛选菊粉酶高产菌株基础上,对产酶能......
期刊
菊粉酶
湖北克鲁维酵母(K.hubeiensis)
3
5-二硝基水杨酸法
inulinase
Kluyvreromyces hubeiensis
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