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高效液相色谱-高分辨率质谱联用技术鉴定阿胶块中不同胶类的特征性多肽

为研究阿胶块中不同明胶的来源,本文以4种品牌的阿胶块为原料,向其中分别加入低含量(1 mg/mL)的牛明胶和猪明胶,采用高效液相色谱-......

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阿胶高效液相色谱-质谱联用技术溯源鉴定牛明胶猪明胶

酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析

采用基于16S rDNA序列多样性的ARDRA技术（限制性酶切片段分析法）对活性干酵母生产过程的嗜热芽孢杆菌污染进行分型和溯源。通过对从......

期刊

嗜热芽孢杆菌 ARDRA技术 16S rDNA 溯源鉴定活性干酵母生产

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