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本文对149例镉作业工人进行了尿溶菌酶、β2-MG、蛋白质总量及尿镉含量测定，发现尿镉是反映体内镉负荷的重要指标，但与镉损害、包括......
本文采用较为敏感的方法对20例镉接触4 —16年工人作了检查。尿低分子蛋白β2—微球蛋白（β2m）测定有2例增高；尿蛋白园盘电泳测定，4例......
溶菌酶（Lysozyme或Muramidase）于1922年Fleming首先发现。它具有显著的溶解细菌壁的作用，特别是对腐生球菌。在生物界中溶菌酶的分布......
目的 探究酶水解苦味肽对大黄鱼白细胞与溶菌酶活性的影响.方法 分别利用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶,碱性蛋白酶和风味蛋白酶......
溶菌酶(lysozyme,EC3.2.1.17,LZM)是一种水解腐生球菌细胞壁中聚糖组分的N-乙酰胞壁酸(1→4)N-乙酰葡糖胺键的酶,它可使细胞壁破坏......
