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服装工业制板加放缩水率计算方法的研究

本文对制衣厂服装工业制板加放缩水率常用的两种计算方法进行研究并加以验证,得出最准确的计算方法,以减少缝制成衣的规格误差.可......

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缩水缩水率烫

烫在烹调中的变化与发展

烫，只是烹饪中的一种基本的方法。它既易学〉-7，又易掌握，更容易推广运用。本文对它进行了一个概括地总结和介绍，旨在使人们更深入了解......

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烫烹调运用变化发展

“沙烫”至“砂炒”的演变

目的:探讨《中国药典》"炮制通则"中"烫"法是否有必要改为"炒"法。方法:通过查阅文献,考证"炒"与"烫"的概念及《中国药典》"炮制通......

期刊

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