研究了利用粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)发酵生产热凝胶的发酵条件,氮源是菌体生长的限制性底物,单纯地提高初始底物(氮源)浓......

研究了利用粪产碱杆菌 (Alcaligenesfaecalis)发酵生产热凝胶的发酵条件 ,氮源是菌体生长的限制性底物 ,单纯地提高初始底物 (氮源......

热凝胶(Curdlan)是一种直链结构的β-1,3-葡聚糖,由Alcaligenesfaecalis var.myxogenes发酵生产而来,是一种新型的微生物胞外多糖[......