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在本研究中,为了探讨热风温度和切片厚度对山楂热风干制动力学的影响,将厚度为2 mm和4 mm的山楂切片置于50~90℃的热风干燥箱内进......
为了探讨热风温度对百合热风干制动力学的影响,分别将百合鳞片和百合切丝置于65~85℃的热风干燥箱内进行干制处理,并采用5种常见食......
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