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彩色大浅盘里盛着佐以调料的鱼和各色新鲜蔬菜,下面铺着一层松软的米饭,热气腾腾。这就是塞内加尔的国菜,而最近我“深人非洲”的任务......
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一、烹饪工艺1.烹饪材料:新鲜的精品五花肉、食用盐、老抽、色拉油、生姜、蒜、葱、白砂糖、黄酒、八角等。2.烹饪流程:清洗五花肉......