综合考虑培养基澄清度、菌球形态、菌丝球个数和菌体干重各项指标,首先从6种液体种子培养基中初筛出一种最适合爪哇香菇生长的培养......

以香菇Ｌｅｎｔｉｕｓ ｅｄｏｄｅｓ腺嘌呤缺陷型单核菌株Ｌ５２＾－ａｄｅ和爪哇香菇Ｌｅｎｔｉｎｕｓ ｊａｕａｎｉｃｕｓ单核菌株Ｌ．ｊ〈１０〉为亲本，酶解制备原生质体，以ＭＣ裂解液和细菌滤波器为基础，实验了一种简单、快速......

食用菌不仅营养丰富、味道鲜美,而且通常具有提高人体免疫力、抗肿瘤、抗氧化活性、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压、抗病毒、抗......