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卫生部文件卫法监发 [2 0 0 1]10 1号各省、自治区、直辖市卫生厅局 :为防止疯牛病传入我国 ,卫生部和国家出入境检验检疫局已于 3......
随着人们生活水平的不断提高，具有低脂肪、高蛋白质、少胆固醇的安全、营养、健康、优质的中高档牛肉食品越来越受消费者的青睐。因......
牛肉是全世界人民都爱吃的美味，中国人消费的牛肉食品数量仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美......
加拿大阿尔伯达省的肉牛业世界闻名，所生产的阿尔伯达牛肉的肉质细嫩，肥瘦恰到好处。近年来，为了适应世界市场的变化，阿尔伯达的肉牛业......
