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北宋时期河南畜牧业发展迅猛,尤其是官营牧马业空前繁盛。从地域上看,京师开封的畜牧业独占鳌头,豫西洛阳、豫北安阳、新乡、豫西南南......
宋代岭南地区畜牧业有了一定程度的发展。牧牛业和家禽饲养业在前代发展的基础上十分兴盛,猪、羊、犬等小牲畜的饲养较为普遍。比......