在猴年到来之际，向大家介绍几款用猴头菇烹制的菜肴，以丰富新年的餐桌。　　猴头菇，也叫猴头蘑、猴头菌、猴头、羊毛菌、猴菇菌、刺猬......

在多雨季节,河南省西部伏牛山区的山林中,有一种寄生在高树上浑圆的子实体,或单体独生,或三五成群紧密相连,大者可达到数十斤重。......

猴菇,属担子菌纲,多孔菌目,齿菌科,猴头属。喜低温,野生状态多生长在柞树等树干的枯死部位。我国东北地区产量较多,山西、陕西、......

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从猴菇菌(Hericium erinaceus Bull pers)培养物中分得4个晶体和1个液态化合物。经鉴定,其中二个是新化合物,命名为猴菇菌素Ⅲ(Ⅲ)......