摘 要：为了确定盐析法脱除玛卡多糖中的蛋白质的最佳工艺，以多糖回收率与蛋白质清除率为考察指标，在单因素试验基础上，通过响应面优化......

以多糖提取率为考察指标,用水提醇沉法,在单因素试验基础上,响应面优化玛卡多糖的最佳提取工艺。确定玛卡多糖的最佳提取工艺为:料......

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目的 研究云南产玛卡多糖(Maca polysaccharide)对人视网膜母细胞瘤Y79细胞增殖和凋亡的影响及机制.方法 采用水提醇沉、减压浓缩......

目的探讨玛卡中多糖的提取、纯化和含量测定的紫外分光光度方法。方法采用水提醇沉再经过碱性硫酸铜纯化的方法进行制备,在强酸性......

试验采用水提醇沉法从玛卡中提取多糖,并对其含量及抗氧化活性进行研究。结果表明,玛卡多糖提取率为31.52%,玛卡多糖中多糖含量为9......

目的:对玛卡多糖的体外抗氧化活性进行研究。方法:通过构建化学反应体系,测定0.185.00 mg·ml-1浓度范围内玛卡多糖对羟自由基（·OH......