甘薯贮藏蛋白相关论文
甘薯贮藏蛋白是甘薯块根中特异表达的一类特殊贮藏蛋白,它不仅具有一般贮藏蛋白的特性,而且还具有胰蛋白酶抑制剂活性,并与甘薯块......
作为世界最大甘薯生产国，我国甘薯加工目前仍以淀粉类产品为主，对其块根中特有的贮藏蛋白sporamin尚无利用，一般随淀粉厂废水直接排放......
