甜味觉相关论文
作为5种基本味觉(酸、甜、苦、咸、鲜)之一的甜味觉,是最受欢迎的味觉之一.甜味代表能源物质碳水化合物的存在,人类对甜味觉的向往......
目的:通过利用先进的磁共振设备,以无创、快捷和活体上可重复实施的磁共振脑功能成像技术(fMRI)来研究甜味觉和酸味觉刺激下的人脑功......
目的探讨谷氨酸能神经元是否参与甜味觉感知与调制的脑干和边缘前脑机制。方法口腔内给予SD大鼠蔗糖溶液和蒸馏水刺激之后,用荧光......
研究背景和目的:“脾主涎”,涎,即唾液。柠檬酸刺激前后唾液淀粉酶(sal ivary alpha amylase, sAA)活性比值下降作为脾虚证诊断客观......
机体的营养与代谢状态影响甜味觉信息的感受与整合,甜味觉与内环境的这种相互作用机制是机体维持正常甜味觉感知和内环境稳态的重要......