生态酿造相关论文
川酒文化具有丰富的内涵和外延,是中国酒文化重要的组成部分。近几年川酒行业进入调整转型期,需要深度的梳理与科学挖掘川酒文化,......
黄金分割不仅呈现一种美学,更隐含一种质与量的优化。研究发现,舍得酒生态酿造中存在多个黄金分割律,涉及多粮配比、糟醅蒸馏、工......