生香麸曲相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

生香麸曲相关论文

黄水生香麸曲的制备工艺优化

摘要：制作黄水专用生香麸曲对于提高企业高效利用黄水具有重要意义。该研究以己酸乙酯合成量为检测指标，通过单因素试验和正交试验......

期刊

黄水生香麸曲工艺己酸乙酯

基于黄水生香麸曲的制备与应用研究

黄水是浓香型白酒酿造过程中产生的主要副产物(废水),富含有机酸、醇、酯等呈香呈味物质。通过产香微生物作用将其转化为黄水酯化......

学位

浓香型白酒产香微生物生香麸曲黄水酯化液己酸乙酯

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