生鲜马乳相关论文
研究了不同浓度的生鲜马乳在不同温度条件下的流变学特性,建立动力学模型方程。在研究的温度、固形物含量和pH值条件范围,生鲜马乳......
本文以生鲜马乳为研究对象,研究了乳用马泌乳期不同阶段所产的生鲜马乳中各营养成分的变化;探究了影响生鲜马乳热稳定性的因素;构......
本文以新疆地区的生鲜马乳为对象,提取乳铁蛋白并研究其抑菌特性;探究生鲜马乳及热加工条件对脂肪酸的影响;评价生鲜马乳的抗疲劳......
为调查锡林浩特地区生鲜马乳质量,并为制定生鲜马乳地方标准与市场监管提供数据与决策依据,本研究通过国家标准方法,对68份锡林郭......
